Dice GlobalData

El veganismo se ha asociado tradicionalmente con los sectores de consumo y minorista, pero su influencia en el espacio turístico está creciendo, según GlobalData, una empresa líder en análisis y datos. Los tours, las excursiones y las aplicaciones de viajes digitales aptas para veganos están surgiendo como otra herramienta para que las empresas de viajes atraigan a personas centradas en el medio ambiente. A medida que las empresas de todo el espectro de viajes y turismo buscan recuperarse del impacto dañino de COVID-19, ven una mayor personalización como clave. Esto ayuda a garantizar la satisfacción y, en consecuencia, acomodar a cada tipo de viajero, incluido el vegano, será fundamental en el futuro de los viajes.

Johanna Bonhill-Smith, analista de viajes y turismo comenta: “Un objetivo común en todo el sector de viajes y turismo es ofrecer una experiencia de viajero ‘fluida’ para cada cliente en cada punto de contacto, de forma individualizada, viaje por viaje. Los viajeros veganos a menudo pueden encontrar problemas que van desde dónde alojarse hasta la falta de opciones de comidas adecuadas. Las barreras del idioma y las diferencias culturales a menudo pueden exacerbar estos problemas. Esto crea una oportunidad donde faltan recomendaciones personalizadas y atender a una creciente base de consumidores veganos pronto podría ser un diferenciador clave «.

Han surgido aplicaciones únicas, con Veg Visits y Air Vegan identificados como innovadores clave. Veg Visits, por ejemplo, es una plataforma vegana para compartir hogares que ofrece a las personas ‘anfitriones veganos’ en 80 países diferentes. Air Vegan califica cuán amigable para los veganos es un aeropuerto, brindando a los usuarios información sobre los mejores lugares de comida vegana dentro de él. Algunos proveedores de alojamiento también ofrecen a los turistas veganos hoteleros y Hilton abrió su primera suite de hotel vegano en 2019. Los operadores turísticos también están capitalizando este mercado con empresas más pequeñas como Responsible Travel que promueven 34 vacaciones veganas en destinos de todo el mundo, incluidos Grecia, Etiopía, India y Costa Rica.

Bonhill-Smith concluye: “La opinión de que una dieta vegana refleja una forma de estilo de vida más sostenible está ganando terreno y ya no se considera un nicho de mercado. En una encuesta de GlobalData realizada en diciembre de 2020, el 76% de más de 5.700 encuestados en todo el mundo identificaron que estaban influenciados por cuán ético / ecológico / socialmente responsable es el producto / servicio ‘**. Antes de COVID-19, solo el 46% de los encuestados globales identificaron que compran activamente productos que son ‘mejores para el medio ambiente o amigables con los animales’ en la encuesta de consumidores del tercer trimestre de 2019 de GlobalData *. Esto sugiere que las percepciones de los viajeros están cambiando durante COVID-19 y muchos pueden decidir tomar decisiones más respetuosas con el medio ambiente, incluido volverse veganos.

“Dar servicio a todas las necesidades de un viajero será fundamental en la recuperación posterior a una pandemia para restaurar la confianza y garantizar la satisfacción. Con un mayor nivel de satisfacción, existe, a su vez, una mayor posibilidad de atraer clientes leales, una perspectiva prometedora a la luz del COVID-19 y las pérdidas perjudiciales que ha infligido a los ingresos de la empresa. Dado que las empresas de viajes aspiran a personalizar la experiencia de cada individuo, el ‘veganismo’ debe ser un área en la que se debe reconocer y actuar, no ignorar en todo el sector turístico ”.