María Concepción Alonso Bustillo nació en la ciudad de Cienfuegos, Cuba. A los cinco años de edad emigró hacia Venezuela junto a su familia, compuesta por su padre, Ricardo Alonso, su madre, Conchita Bustillo, y sus hermanos, Ricardo y Robert Alonso.

En 1971, a los 15 años, obtuvo en Lisboa, Portugal, el premio «Miss Princesita del Mundo», representando a Venezuela. Dos años después representó al Distrito Federal en el «Miss Venezuela 1975», celebrado en el Poliedro de Caracas el 9 de mayo de 1975. Quedó como primera finalista. La ganadora fue Maritza Pineda Montoya, de Nueva Esparta. María Conchita asistió al concurso «Miss Mundo 1975», celebrado en el Royal Albert Hall de Londres, Inglaterra, el jueves 20 de noviembre de 1975. Clasificó entre las siete finalistas y finalmente quedó en séptimo lugar. El evento lo ganó Wilnelia Merced, de Puerto Rico.

Al llegar a Venezuela, participó en la producción italiana Savana, Sesso e Diamanti. Posteriormente desarrolló una ascendente carrera como actriz de televisión. Intervino en diversas telenovelas de Radio Caracas Televisión, RCTV, Canal 2 de Venezuela. Alonso era uno de los personajes predilectos de las revistas de farándula de la época, como Venezuela Gráfica, Venezuela Farándula, Ronda, Momento, Variedades, Páginas y Élite. De la mano del compositor Rudy La Scala en la década de 1980 lanzó dos álbumes bajo el apodo de Ambar: Love Maniac y La bruja, con gran éxito, con el que se dio a conocer. A partir de allí grabó otros discos de éxito con reconocidos temas como «Acaríciame», «Noche de copas», «La loca», «Otra mentira más», «Lluvia de amor» y otros más que la catapultaron al estrellato internacional.

En 1982 decidió emigrar a Estados Unidos, particularmente a la ciudad de Los Ángeles, para concretar su sueño de «conquistar» Hollywood. Su debut protagónico lo hizo junto al famoso actor Robin Williams en la película Moscow on the Hudson. También participó en películas como El gran enredo (dirigida por Blake Edwards), Perseguido (con Arnold Schwarzenegger), Depredador 2 (con Danny Glover y Rubén Blades), La casa de los espíritus, El beso del vampiro (con Nicholas Cage y Jennifer Beals), Colors (con Sean Penn, dirigida por Dennis Hopper) y en el programa televisión I’m a Celebrity…Get Me Out of Here!. En 1997 participó en una comedia española, El grito en el cielo.

Trabaja con muchos grupos de protección animal. Le gusta el motociclismo, el esquí alpino y el esquí acuático. Habla cuatro idiomas: español, inglés, francés e italiano.

Foto tomada en el Grand Prix de Miami en abril de 1991 paseando con Graciela Ricciardi.

Foto Alberto Micheli